Kerwan Saarbrücken

Vorspeisen

Foul

pürierte Bohnen mit Knoblauch und Zitrone

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Baalbek Teller

Hommus, Mutabel, Falafel, Weinblätter, gefüllte Aubergine, Frischkäse und verschiedenes Gemüse

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Halloumi

gebratener Käse

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachter Frischkäse nach Libanesischer Art

mit Knoblauch und Minze

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kleine eingelegte Auberginen

gefüllt mit Walnüssen und Paprika

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gefüllte Weinblätter

mit Reis gefüllt

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackener Schafskäse

überbackener Schafskäse, mit Olivenöl

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Laban

Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Minze

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Korianderkartofeln

Kartoffeln gewürfelt, frittiert, gewürzt und mit frischem Koriander verfeinert

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Überbackene Champignons

gefüllte Champignons mit Schafskäse

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hummus

Kichererbsenpüree mit Sesamsoße

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mutabel

Auberginenpüree, Knoblauch, Sesamsoße

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Linsensuppe nach libanesischer Art

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Baba Ganoush Salat (leicht pikant)

Walnüsse, Petersilie, Tomaten, gebackene Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, leicht pikant

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischter Salat

grüner Salat, Weißkraut mit Karotten, Tomaten, Gurken, Paprika. mit hausgemachtem Balsamicodressing

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat mit Schafskäse

grüner Salat, Weißkraut mit Karotten, Tomaten, Gurken, Paprika, Schafskäse

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen

grüner Salat, Weißkraut mit Karotten, Tomaten, Gurken, Paprika und Rinderfiletstreifen mit hausgemachtem Balsamicodressing

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen

grüner Salat, Weißkraut mit Karotten, Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchenstreifen. mit hausgemachtem Balsamicodressing

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Halloumi Salat

gemischter Salat mit gebratenem Käse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Taboule

Petersilie fein gehackt, Zwiebeln, Bulgur und ein Dressing aus Zitrone und Olivenöl

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fattoush

gemischter Salat mit Zwiebeln, Olivenöl, geröstetem Brot und Balsamicodressing

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte

Moussaka (vegetarisch)

Auberginen, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensoße, dazu Reis oder Bulgur

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Teigtaschen

gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Salat

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemüseteller

Gemüse nach Saison, überbacken mt Tomatensoße dazu Reis oder Bulgur

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Moussaka

Auberginen, Hackfleisch, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensoße, dazu Reis oder Bulgur

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Falafel Teller

passierte Kichererbsen, Zwiebeln und Petersilie dazu Bulgur und Salat

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchen mit Tomatensauce

dazu Reis

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte vom Grill

Sis Tavuk

gegrillte Hähnchenspieße, vorab eingelegt in verschiedenen Gewürzen

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mix Grillteller

Lammspieß, Hähnchenspieß, Kafta und Lammkotelett

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Libanesischer Teller

Falafel, Lammspieß, Kafta, Kubeh, Spinattasche und Fleischtasche

26,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kafta vom Grill

gegrillte Hackfleischspieße, gemischt aus Lamm- und Rinderhackfleisch

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shawarma vom Hähnchen

gegrillte Hähnchenstreifen, vorab eingelegt in verschiedenen Gewürzen

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte aus dem Backofen

Gefüllte Zucchini

mit Lammhackfleisch, Sesamsoße, Joghurtsoße und Schafskäse überbacken

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gefüllte Auberginen

mit Lammhackfleisch, Sesamsoße, Joghurtsoße und Schafskäse überbacken

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kafta aus dem Backofen

Hackfleischspieße, gemischt aus Lamm- und Rinderhackfleisch, mit Tomaten, Kartoffeln und Paprika überbacken

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gefüllte Paprika

mit Lammhackfleisch, Sesamsoße, Joghurtsoße und Schafskäse überbacken

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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